Poblaciones de liebres, su problemática y gestión

Se estima que en Europa Occidental se cazan alrededor de cinco millones de liebres. Además, esta región es la principal consumidora, tanto de liebre muerta con fines gastronómicos (procedente principalmente de Argentina, Nueva Zelanda y Australia) como en vivo para repoblar.

J. Palacios, M. Rodríguez y T. Yanes | viernes 18 de enero de 2008 | Gestión

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Autor: J. Palacios, M. Rodríguez y T. Yanes

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Se estima que en Europa Occidental se cazan alrededor de cinco millones de liebres. Además, esta región es la principal consumidora, tanto de liebre muerta con fines gastronómicos (procedente principalmente de Argentina, Nueva Zelanda y Australia) como en vivo para repoblar.

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