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No Perdamos el Norte

Francisco Chan

02 ago. 2011 11:40

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El olor de la carne

En esta sociedad de hábitos urbanos, estamos cada día más acostumbrados a que el filete nos llegue a la cocina en una bandeja blanca, me atrevo a decir que incluso escurrido de cualquier líquido rezume que pueda recordar a la sangre que, pocas horas atrás, aún corría dentro de su materia. Sigue »

12 jul. 2011 14:37

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Nace una nueva asociación

La ‘Asociación Galega de Clubs e Cazadores de Caza Maior’ no es una asociación nueva en este reino de taifas. Nace con espíritu abierto de colaboración con las Federación de Caza y las demás asociaciones de defensa cinegética. Sigue »

10 jun. 2011 9:39

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El Estado responsable

Como colectivo, día sí, y otro también, se nos señala con el dedo cada vez que se produce un acto delictivo con una escopeta del doce. Cuando esto sucede, la citada arma se transmuta, pasa de denominarse ‘calibre doce’ a llamarse ‘escopeta de caza’. Sigue »

19 may. 2011 19:19

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El corzo de Francis Drake

Anda el calendario, en lo cinegético, alterado. No solo el celo altera a los fogosos corzos, también lo hace con los cazadores; quienes transmutan, en estas fechas, al capreolus de fogoso en fogueado que, evidentemente, no es lo mismo. Sigue »

18 abr. 2011 9:28

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Protestas de barra

Andan las cosas de la caza clamorosa retorcidas en Galicia, y en todo el norte. Lo que a todas luces parece un exceso de la administración, dando cancha libre a excesos venatorios amparados en la existencia de daños, no deja contento a nadie. Sigue »

11 mar. 2011 9:46

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Cuadernos burgaleses

Frío, noche, viento… Todo parece querer confabularse para que consiga vencer mi pereza y, con un gesto desganado, sea capaz de acercar un fósforo a una de las piñas del cesto. Con el cuidado del que hace girar la cuchara de la miel, para que no gotee, consigo introducir este pequeño fuego en la chimenea. Pequeño, sí, pero firme promesa de calor y hogar, cuando después de arroparlo con unas astillas secas de pino, termine más pronto que tarde por contenerlo con unos hachones del manzano viejo que habíamos podado el año pasado. Sigue »

20 feb. 2011 12:0

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Más cornadas da el hambre

Abro mi ventana virtual y un titular de prensa aparece ante mí como un cimbel, embelesa mi atención, y dice: «Aumenta el furtivismo para compensar las exiguas rentas familiares». La verdad es que no me sorprende. ¡Maldita crisis! Sigue »

02 feb. 2011 12:35

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Suidos en el Suido

Premonitorio nombre para esta agreste sierra pontevedresa que al norte bebe de los fríos vientos que le llegan desde lares ourensanos. Sigue »

06 ene. 2011 12:50

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Habrá que batirse de nuevo en la Castellana

¿Quién de ustedes no ha tenido nunca un artefacto, de cualquier clase, que cogido con pinzas, mal que bien iba tirando? Uno puede pasarse años funcionando con el trebejo en cuestión. Todo marchará más o menos bien hasta que llega un tonto con afán de arreglalotodo, y se lo carga. Sigue »

15 dic. 2010 13:12

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Cualquier tiempo futuro será mejor

Me acerco con ilusión a estas páginas de Federcaza. Este mes llega a nuestros lectores la edición número trescientos de la que es, sin duda alguna, la revista mensual de mayor tirada del sector. Sigue »

Anotaciones 41 a 50 de 72

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