La jornada consta de seis charlas a cargo de ponentes de gran prestigio y una mesa redonda al final de la jornada, seguida de un vino español.
Programa:
15:00 h.- Presentación
Pedro Cordero - Director de Marketing NANTA
José Gabriel Fernández - Decano Facultad de Veterinaria de León
15:15 h.- La producción de la perdiz roja en España
Carlos Sánchez García-Abad - Universidad de León
16:00 h.- Mapa genético de la perdiz roia en España
José Antonio Pérez Garrido - Global Sigma y Fedenca
17:00 h.- Patología actual en granjas cinegéticas
Jesús Vicente Díaz - Veterinario de NANTA en Murcia
17:45 h.- Puntos críticos del manejo en incubación
Cristophe Cornil - Game Bird Specialist (Phytosyntèse)
18:30 h.- Claves del manejo del nacimiento a la suelta
Javier González - Veterinario de NANTA en Castilla y León
19:15 h.- Pausa
19:30 h.- Particularidades de Ia alimentación de Ia perdiz roja
Joan Fuster - Jefe de producto de Avicultura en NANTA
20:00 h.- Mesa redonda:
Desafíos y tendencias de la producción de perdiz roja en España y en Europa
21:00 h.- Clausura