Jorge Faria, un experimentado cazador de jabalíes a la espera, publica estas insólitas imágenes en la página de Facebook Desejo de caçar, de la que es propietario. La cuenta, especializada en la caza al rececho y la espera, tiene 18.000 seguidores.
El respeto a la pieza abatida
El aprovechamiento de la carne de caza es la máxima del colectivo cinegético. Un cazador hará todo lo que esté en su mano para recuperar una pieza abatida o llevarla hasta la mesa.
La carne de monte es uno de los alimentos más saludables y ecológicos que podemos consumir. Estudios científicos realizados por la Fundación Alemana de Fauna Salvaje avalan que «la carne de caza es la más ética y sostenible que se puede comer».
Científicos y nutricionistas también certifican los beneficios de la carne de caza para la salud. Este producto tiene un alto valor proteico, es bajo en grasas saturadas y rico en hierro, minerales esenciales y vitaminas del grupo B.
Además, está libre de fármacos: la fauna silvestre no está tratada con antibióticos, hormonas de crecimiento ni tratamientos químicos y se alimenta de brotes, hierbas, bellotas, frutos del monte y grano. Su consumo favorece la sostenibilidad ambiental, tiene un bajo impacto ecológico e impulsa la economía rural.
Concursos de levantamiento de jabalí
En algunas zonas rurales se celebran competiciones para medir la fuerza de los cazadores. En estas celebraciones, los participantes ponen a prueba su fortaleza física levantando del suelo a un cochino de grandes dimensiones. El cazador debe permanecer varios segundos con el suido sobre los hombros y, en ocasiones, caminar una larga distancia antes de librarse del peso.
Ver más noticias de Club de Caza en Google
Añádenos como fuente preferida y encuentra antes nuestra actualidad cinegética.
0 comentarios
Todavía no hay comentarios aprobados.
Deja un comentario