Un agricultor explota al ver a las cabras montesas arruinar sus olivos: «Están empadronadas aquí»

Con la inminente recogida de la aceituna para elaborar aceite de oliva, que suele comenzar en octubre y se extiende hasta diciembre en función de la zona, altitud y clima, algo antes si se trata de frutos destinados a la mesa (verdeo), este agricultor presencia en directo cómo una cabrada de montesas compuesta por hembras y varios cabritos dan cuenta de lo que debe convertirse en su sustento para los próximos meses.

El ramoneo y el robo de olivas

En condiciones naturales óptimas, la Capra pyrenaica hispánica, es decir, la cabra montés ibérica, puede alimentarse de aceitunas, aunque de forma oportunista y estacional. Este pequeño fruto del olivo no es su alimento principal. Este lo componen hojas, brotes tiernos, hierbas, flores, frutos silvestres, ramas jóvenes y la corteza de los árboles. Sí que aprovechan más las aceitunas caídas al suelo, ya maduras o a punto de alcanzar el punto óptimo de maduración.

La preocupación de este agricultor pasa por esto, por el ramoneo que puede matar sus árboles y el 'robo' de frutos que restarán peso en la cooperativa o aceitera. Algo que se intensifica en otoño e invierno, cuando otros alimentos comienzan a escasear y que coincide con el periodo de maduración de las aceitunas.

Las cabras en la sierra de Granada

Las imágenes las ha grabado junto al municipio de Loja, en la parte occidental de la provincia de Granada, a los pies de la sierra del mismo nombre, que pertenece a la Cordillera Subbética. Allí encontramos una importante población de cabra montés, que encuentra en las galerías, simas y dolinas un refugio natural ideal para la especie.

Aunque, como hemos destacado, en época de carestía de otros recursos alimenticios, suelen bajar de las altas colinas y montañas y acercarse a los núcleos urbanos, como el que muestra el agricultor, donde encuentran alternativas para calmar su hambre.