Encuentro de reclamistas 2023 en Cardeña

Encuentro de reclamistas 2023 en Cardeña

Los próximos 10 y 11 de marzo se desarrollará en Cardeña (Córdoba) el encuentro anual de pajariteros Club de Caza.


El planing más o menos será este:

Viernes 10 de marzo

Mediodía

  • Comida si alguien llega para comer en algún bar de tapas del centro de Cardeña.

Por la tarde

  • Visita al Secadero Ibérico de Cardeña, en el que podremos ver por dentro cómo es la curación de jamones y embutidos. También podremos visitar la tienda Gourmet que tienen en el centro del pueblo.

Por la noche

  • Cena en el Hostal La Posá en el que cenaremos:
    • Ensalada de perdiz en escabeche.
    • Jabalí a la nata.
    • Ciervo en salsa.
    • Chuletas de cordero.
    • A compartir cada cuatro personas, pudiendo pedir otra cosa en cada momento.
  • Y a dormir tempranito para el sábado darlo todo.

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Sábado 11 de Marzo

Por la mañana

  • Desayuno en el bar Alojamiento Venta del Charco.
  • Visita a una finca emblemática de la Sierra de Cardeña. También, si no se desea ir al campo, hay disponibilidad para quien lo desee de servicio de Spa en el mismo alojamiento.

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Mediodía

  • Comida en el Restaurante Dulce Traición:
  • Una Paleta Ibérica D.O. de Ibérico de Cardeña entera a nuestra disposición hasta acabarla.
  • Platos a compartir cada cuatro personas:
    • Entrantes variados.
    • Lechón ibérico frito.
    • Revuelto de gulas.
    • Plato principal a elegir entre carne o pescado
    • Carne:
    • Presa ibérica parrilla
    • Secreto ibérico parrilla
    • Pluma ibérica parrilla
    • Solomillo ibérico parrilla
    • Flamenquín casero
    • Cachopo casero
    • Pescado:
    • Dorada plancha
    • Bacalao frito
    • Calamares fritos
    • Rejos fritos
  • Postre
  • Bebida y café incluido pero… WISKISES CADA UNO PAGA LO QUE CONSUMA. Precio comida por persona 39€.

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Por la noche

  • Cena Mesón Eusebio Alojamiento Venta del Charco
  • Platos a compartir cada cuatro personas pudiendo elegir cualquier otra opción en cada momento:
    • Ensalada César
    • Berenjenas fritas con miel
    • Carrillada en salsa
    • Solomillo en salsa de almendras
    • Postre
  • Nos dejarán el salón comedor después de la cena un rato prudente para tomar unas copas si se desea.

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Domingo 12 de marzo

  • Cada mochuelo a su olivo.

 

Para cualquier consulta contacta con nosotros en agroserranocordoba@hotmail.com

 

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