Cazador de Penumbras
Fernando Araña Rallo, con sus amplios conocimientos como cazador y orgánico, nos ofrece a través de este libro toda su experiencia en las esperas de jabalí, desvelando todos los trucos que le han servido para hacerse con grandes ejemplares de esta especie, sobre todo en los 25 últimos años, tanto en España como en otros países: Turquía, Argentina, Rusia, Rumanía o Bulgaria.
Con un lenguaje claro y coloquial desvela lo que hay que hacer y lo que no para tener éxito en las esperas de jabalí, sin pretender contradecir a otros autores, sino simplemente compartir experiencias que ayuden al cazador a no cometer los mismos errores por los que él ya pasó.
Empieza el libro con una exposición ordenada de las características de los jabalíes y sus sentidos, para pasar a la descripción de las armas, posiciones de tiro, colocación del disparo, pisteo, factores externos —como el viento, el silencio y la luna— y los puestos.
En la siguiente parte del libro, nos entretiene con relatos de sus esperas, para terminar con unas cuantas recetas, fáciles y ricas, de cómo cocinar el jabalí.
Características: Tamaño 15x21 cm. 184 páginas impresas a color con 150 fotografías del autor. Encuadernación en rústica con solapas. Tirada 500 ejemplares.
El precio de venta al público es de 35 euros.
Índice
5/ Dedicatoria
7/ Agradecimientos
11/ El jabalí
19/ Los sentidos de los jabalíes
27/ Armas, calibres y tipos de puntas
37/ Posiciones de tiro
41/ El disparo
45/ Colocación del disparo. Punto de impacto
51/ Pisteo y remate
57/ El sonido del silencio
61/ El viento
65/ Aplicación de la Ley de Murphy
67/ Equipo
73/ Sistemas de visión diurna y nocturna
79/ Sistemas de iluminación
83/ Amplificadores de sonido
85/ La importancia de pasar desapercibido
87/ La luna, ese gran aliado, a veces
91/ Lo que el campo nos enseña
97/ Los puestos
115/ Tecnología y caza
119/ A un buen guarro lo mata, la paciencia
127/ Mis perros
131/ Vivencia con las armas y el ejército
135/ Homologación de trofeos de jabalí
Relatos
141/ El borreguito de Norit
143/ La espera de los 50 guarros
144/ El guarro de la luna llena
146/ El guarro de la torre
148/ La montería del motín
150/ El macareno, como el nazareno, de procesión, como debe ser
152/ La espera del cólico
153/ La guarra marimacho
154/ El machete de las tres amoladeras
156/ Bendita Turquía
Recetas
171/ Pata de bermejo rellena con ciruelas y panceta, con salsa de naranja, mostaza y ají molido
174/ Solomillo de jabalí trufado
176/ Jabalí guisado con castañas
177/ Espalda de jabalí al horno
179/ Jabalí al oporto
180/ Alubias con jabalí
181/ Jabalí con níscalos y patatas
