Datos de la Mesa de la Carne de Caza

miércoles, 25 de enero de 2012

 

La Junta de Precios de la Mesa de la Carne de Caza, perteneciente a la Lonja Agropecuaria de Ciudad Real, ha publicado los datos relativos a la última sesión.

Así, los precios fijados han sido los siguientes:

 

    Cotización anterior   Cotización actual   Diferencia
Jabalí   1,20 - 1,30 euros/kg   1,20 - 1,30 euros/kg   0
Gamo   1,60 - 1,70 euros/kg   1,60 - 1,80 euros/kg   0,1
Muflón   0,00 - 0,50 euros/kg   0,00 - 0,50 euros/kg   0
Ciervo   1,80 - 1,90 euros/kg   1,80 - 2,00 euros/kg   0,1
Conejo de tiro   0,00 - 1,00 euros/kg   0,00 - 1,00 euros/kg   0
Conejo sin tiro   1,50 - 2,00 euros/kg   0,00 - 1,50 euros/kg   -0,5
Perdiz roja autóctona   0,00 - 2,00 euros/kg   0,00 - 2,00 euros/kg   0
Perdiz roja   0,00 - 1,00 euros/kg   0,00 - 1,00 euros/kg   0
Liebre (pieza sin viscerar)   0,00 - 3,00 euros/kg   0,00 - 3,00 euros/kg   0