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solomillo de jabali en hojaldre
Enviado por jose l garcia 
   
  Ingredientes (para 1 personas):
1 solomillo de jabali
1 placa de hojaldre
PARA LA MARINADA
1 litro de vino tinto
1 cebolla
1 zanahoria
1 cabeza de ajos
pimienta negra en grano
tomillo
SAL
 
Elaboración:
limpiamo el solomillo i lo metemos en la manirada durante un dia.al dia siguiente lo sacamos dela manirada,lo envolvemos en el hojaldre y lo pintamos de huevo , lo metemos al horno durante 15 munutos a unos 180 grados lo sacamos y listo para comer .de guarnicion le podemos poner unas patatas panaderas con 1 pure de castañas. 1 saludo y espero que os guste
 
 

 

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