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liebre a mi estilo
Enviado por GUARDILLA 
   
  Ingredientes (para 4 personas):
una liebre mediana
un pimiento rojo
una o dos hojas de laurel
dos cabezas de ajos
tres guindillas de cayena
un bote de cerveza sin alcohol
 
Elaboración:
secueze la liebre con todos estos ingredientes,menos con una cabeza de ajos , la cerveza y la guindilla
Se fien los ajos,la guindilla al gusto
y se rehoga la liebre,
a continuacion se hecha la cerveza se deja cocerhasta que consuma la cerveza se sirve en plato de barro
 
 

 

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