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guinea desgrasada
Enviado por nataly 
   
  Ingredientes (para 3 personas):
1 guinea
1 sopita
1 libr. queso
1 limon
sal al gusto
salsa ranchero al gusto
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
 
Elaboración:
Ponga su guinea al sol hasta que se seque, gualle el queso, bata el ajo con el ranchero y la cebolla.
Rellene su guinea con la salsa, ponga a horniar por 20 minutos luego pongale un chin de queso(no todo).Dejelo hasta que este cocinado.Luego que ya este hechele la otra parte del queso.Y ya esta su guinea desgrasada