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CONEJO AL CHOCOLATE KARINA
Enviado por KARINA 
   
  Ingredientes (para 4 personas):
1 CONEJO
UN RAMILLETE DE TOMILLO
UNA HOJA DE LAUREL
SAL Y PIMIENTA
3 ONZAS DE CHOCOLATE
1 COPITA DE COGNAC
1 CEBOLLA
ACEITE DE OLIVA
 
Elaboración:
TROCEAMOS EL CONEJO Y LO SALPIMENTAMOS.
FREMOS LOS TROZOS DE CONEJO DORNDOLO A FUEGO VIVO.
EN UNA OLLA, REHOGAMOS LA CEBOLLA CON ACEITE DE OLIVA Y CUANDO EST TRANSPARENTE, AGREGAMOS TODOS LOS DEMS INGREDIENTES. ECHAMOS EL CONEJO Y DEJAMOS COCER A FUEGO LENTO DURANTE UNA HORA Y MEDIA