Volver al índice

 

 
Perdiz a mi forma
Enviado por Mis tres R 
   
  Ingredientes (para 2 personas):
2 Perdices
2 cebollas
1 cabeza de ajo
1 un buen vaso de vino de la e
sal,aceite,pimienta molida negra y agua
 
Elaboración:
poner aceite en un perol sofreir la cebolla y el ajo echar la cebolla antes que el ajo para que no se queme el ajo cuando este la cebolla pocha sacarla y meterla en el cacharo de la batidora batirlo todo muy bien,poner una olla a presion echar la salsa en la olla echar el vino poner las perdices bien limpias echarle la sal a gusto del consumidor poner agua hasta que cubra las perdices y echarle la pimienta tambien agusto de cada uno el tiempo de cocion es de unos veinte minutos a fuego rapido mover la olla devez en cuando espero que os guste
 
 

 

Escaparate cinegético Ver más

El stand de Vanguard se llena hasta la bandera en Cinegética 2017
Visita el Show Room Excopesa Castellana y llévate gratis un Sauer S100 y una invitación para Cinegética
Nuevos visores Zeiss Conquest V6