Volver al índice

 

 
Escalopes de Boletus edulis
Enviado por loboespañol 
   
  Ingredientes (para 1 personas):
-Boletus edulis
-Pan rayado
-huevo
-aceite de oliva
-sal
-pimienta negra molida
 
Elaboración:
- Limpiar los Boletus edulis (setas) y cortarlos en trozos grandes y sazonarlos.
-batir huevo en un plato y sazonarlo.
-poner pan rayado en un plato y sazonarlo al gusto con la pimienta.
-pasar los trozos de Boletus edulis por el huevo y despues por el pan hasta que queden rebozados.
- Freír con aceite de oliva a fuego muy fuerte poco tiempo (hasta que se dore).
- Comer en seguida muy caliente.

-se pueden hacer de esta forma otros tipos de setas como las de cardo, las barbudas,las bolas de nieve, los parasoles y las llanegas.
 
 

 

Escaparate cinegético Ver más

Monoculares Helion XP con objetivos intercambiables
Helion XP50: La imagen como nunca se había visto
Nuevos modelos de la gama Zeiss Conquest V6