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espardea
Enviado por brigidol 
   
  Ingredientes (para 1 personas):
pato conejo anguilas tomate pimenton picante ajos patatas almendras aceite tomate
 
Elaboración:
sofreir los ajos y retirar hacer el sofrito de la carne y el tomate cuando este bien hechar el pimenton darle unas vueltas hechamos el agua que hierva durate media hora a continuacion echamos las patatas cortadas a gajos cuando este sobre diez minutos hirviendo colocamos las anguila y la picaeta de los ajos ylas almendras y picante al gusto continua hirviento hasta que esten las patatas deseo que os guste gracias