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| SITUACIÓN DE LA PERDIZ ROJA (Alectoris rufa) |
| EN PETRER
(ALICANTE). |
Trabajo realizado por Alicia Montesinos Navarro (alumna de 5° Ciencias
Ambientales, Universidad Miguel Hernández (Elche)), bajo la dirección de Victoriano Peiró Clavell
(Universidad de Alicante) y José Antonio Sánchez Zapata (Universidad Miguel
Hernández).
8.
ANEXOS. 83
La caza ha sido una actividad que el hombre ha venido realizando desde tiempos
inmemoriales. La evolución de sus artes, modalidades y objetivos, la ha convertido
hoy en un tema polémico en el que entran en contraposición intereses de distintos
grupos de la sociedad.
La realización de planes de gestión permite la ordenación de la explotación
de los recursos cinegéticos. Para llevarlo a cabo se necesita tener un conocimiento
de la situación de las poblaciones de las especies cinegéticas que se explotan.
Este trabajo pretende sentar las bases sobre las que apoyar unas decisiones
de gestión adecuadas en los cotos de caza estudiados en el término municipal
de Petrer (Alicante).
El principal objetivo de la gestión es mantener
una explotación sostenible. La teoría del aprovechamiento sostenido (harvesting),
pretende determinar cuál es el nivel de extracción que produce un rendimiento
estable en un periodo prolongado de varios años, denominado rendimiento sostenido
(Caughley,1977).
Esto es posible en poblaciones cinegéticas denso-dependientes
(fig. 1).
Figura 1. Representación de la tasa
de reclutamiento del tamaño de una población cinegética con crecimiento logístico,
indicando los puntos donde se obtienen los rendimientos sostenidos (RS) y
el máximo rendimiento sostenido (MRS).
Si la tasa de extracción es superior a la de reclutamiento,
el tamaño de la población cinegética tenderá a disminuir, y si ocurre lo contrario,
se estarán desaprovechando efectivos que alejarán a la explotación del óptimo
de producción.
A nivel nacional las normas marco que regulan la
actividad son la Ley de Caza 1/1970. (BOE nº 82 de 06.04.70), la Ley 4/1989
de conservación de los Espacios Naturales y de la Flora y Fauna Silvestres,
y el artículo 4 del Decreto 1.095/1989, sobre las especies cinegéticas.
A nivel autonómico, se restringen los períodos
hábiles de caza cada año. Concretamente en la realización de este estudio,
la legislación autonómica en vigor era la Orden de 6 de junio de 2001 de la
Consellería de Medio Ambiente, por la que se fijan los períodos hábiles de
caza y se establecen las vedas especiales para la temporada 2001/02 en la
Comunidad Valenciana. (DOGV nº 3796, de 19.07.00).
Además a este nivel también se regulan los planes técnicos de aprovechamiento
cinegético, que son revisados y aprobados por la Dirección General de Planificación
y Gestión del Medio, de la Consellería de Medio Ambiente, en base al decreto
50/1994 del Gobierno Valenciano.
Existen dos tipos de planes de caza para la Comunidad Valenciana. Por un
lado, el Plan Técnico de Aprovechamiento cinegético (PTAC) es el documento
a partir del cual se desarrollará ordenadamente la actividad cinegética de
un coto de caza. Debe ser elaborado por un técnico competente y presentado
por el titular del coto.
El PTAC tendrá validez durante el plazo que se determine en la aprobación
del mismo, y podrá llegar a ser de hasta 5 años en cotos de caza menor y de
10 años en los de caza mayor. En ningún caso la duración será menor a 3 años.
En segundo lugar tenemos el Plan Reducido de Caza
(PRC), que debe ser presentado obligatoriamente por titular del coto. Su redacción
puede ser realizada y firmada, según un modelo oficial, por el titular del
terreno cinegético. Estos planes tienen una validez máxima de 5 años, transcurridos
los cuales podrán ser reformados o prorrogados.
Según el artículo tercero del decreto 50/1994,
los cotos de caza que nos ocupan deben presentar, de los dos tipos de planes
estipulados, el plan reducido de caza, ya que su antigüedad, tipo de caza
que se realiza, ubicación fuera de un Espacio Natural protegido, y extensión,
no requiere la realización de un plan técnico de aprovechamiento cinegético.
En la actualidad, la vigencia del último plan de caza reducido presentado
en estos cotos, finalizó en la temporada 2001/2002.
La Sociedad de cazadores “La Unión”, en asamblea
general y con una propuesta inicial de la Junta Directiva, aprueba unas normas
siempre más restrictivas que las establecidas a nivel autonómico, para cada
temporada. Básicamente regulan:
-Los días hábiles de caza de la temporada, en este caso 2001-2002.
-La ubicación de las zonas de reserva, en donde no está permitido
cazar.
-El número máximo de personas por cuadrilla.
-El horario de caza permitido para cada jornada.
El incumplimiento
de cualquiera de las normas se penaliza con una sanción económica y, en caso
de reincidencia, con la pérdida del derecho a cazar en los cotos de la sociedad
para el resto de la temporada.
La perdiz roja (Alectoris rufa) pertenece a la familia de las Fasiánidas,
incluida dentro del orden d las Galliformes. La importancia económica de esta
familia ha conducido a la existencia de numerosos estudios relacionados con
la producción avícola. Los estudios ecológicos sobre Alectoris rufa
comenzaron a partir de 1930 en Gran Bretaña (ver Potts, 1980), aunque los
registros sobre estadísticas de caza se habían iniciado ya en el siglo XIX.
La situación española respecto a los conocimientos
de esta especie se caracteriza por una gran abundancia de obras generales
y artículos de revistas cinegéticas divulgativas, y una escasez de trabajos
de índole científico-técnico (Peiró 1992). Los primeros estudios de
índole científico presentados en España fueron los de Arias de Reyna (1975)
sobre la organización social y la selección del hábitat durante el ciclo biológico
anual. Los datos más recientes sobre densidad y rendimientos cinegéticos en
España han sido presentados en el Seminario “Programa de Ordenación, Recuperación
del Hábitat y Control y Mejora de las Poblaciones de Conejo y de Perdiz” en
Andalucía (Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, 2001)
En la Comunidad Valenciana, y dentro de esta en la provincia de Alicante,
los antecedentes sobre la información ecológica de A. rufa se reducen
a las citas aparecidas en artículos ornitológicos ( Rico y Gil-Delgado, 1986;
Gil-Delgado et al., 1989; Urios et al.. 1991) y
la tesis doctoral de Peiró (1992) sobre ecología de las poblaciones de perdiz
roja en la provincia de Alicante.
1.3 Ecología de la perdiz roja
La perdiz roja (Alectoris rufa) presenta
una distribución geográfica actual en Europa que abarca el Noreste de Italia,
Córcega, el centro y sur de Francia, la península ibérica, Baleares, Canarias,
Madeira y Azores ( Peiró, 1992), y la parte sur de Gran Bretaña donde fue
introducida con éxito a partir de 1790 (Cramp y Simmons, 1990).
El ciclo biológico anual de esta especie comienza con la época de celo en
febrero- marzo. Entre marzo y junio es el periodo de nidificación. En los
meses estivales es cuando se observan un mayor número de contactos con bandos
familiares y de octubre a febrero los bandos son mayoritariamente plurifamiliares
(Arias, 1975). Estos periodos pueden adelantarse o atrasarse en función de
las precipitaciones y la temperatura,.
Es una especie diurna con mayor actividad en las
primeras horas de la mañana y últimas de la tarde, y un periodo de descanso
en las horas centrales del día. Es territorial durante el periodo reproductor
y forma bandos durante el resto del año, aunque también hay individuos solitarios
(Peiró, 1997).
Puede aparecer en gran diversidad de biotopos,
pero muestra preferencia por los lugares secos y soleados de altitud baja
a media y con vegetación de relativa baja cobertura. Las perdices parecen
preferir las bandas con restos de vegetación natural (bordes de caminos o
cultivos), que ofrecen una mayor diversidad de alimentos vegetales y animales
(Lucio, 1985).
Estudios en otras partes de España, como es el
caso de León, indican que existe una predilección de la Perdiz roja por los
terrenos de cultivo de secano, seguidos por aquellos en los que los restos
de bosque alternan con el cereal predominante (Lucio, 1885). En estudios realizados
en La Mancha se ha comprobado que las perdices parecen evitar las áreas que
dejan los agricultores en descanso (barbecho), mientras que los cultivos de
cereal, vid y olivar, la alta diversidad agrícola, la anchura de linderos
así como la abundancia de los bordes de caminos, no parece ser seleccionada
ni rechazada por la perdiz (Fortuna, 2002).
Según Ricci (1982), el territorio reproductor
y el dominio vital varían según la idoneidad de hábitat y la fase del ciclo
biológico. El territorio durante el celo es de 10-56 ha y se reduce durante
la nidificación a 4-6 ha, el dominio vital de los bandos familiares es de
17-21 ha y de los invernales de 17-200 ha.
La perdiz roja se alimenta principalmente de cereales,
semillas y frutos de plantas silvestres, pero también consume hojas, yemas,
flores y raíces de herbáceas. En primavera y verano aparecen también invertebrados
en su dieta. Este tipo de alimento es el más importante durante las primeras
semanas de vida de los pollos (Rueda, 1986).
Alectoris rufa es una especie generalmente monógama. Alcanza la madurez
sexual al año de edad. Hace los nidos en el suelo entre la vegetación herbácea
y arbustos. Las parejas normalmente hacen una puesta por año, aunque pueden
hacer otra de reposición si la primera se estropea. La puesta normal es de
10-16 huevos y la de reposición de 5-8 huevos. La incubación dura 23 días,
y los pollos son nidífugos (Peiró, 1997).
La perdiz roja es junto con el conejo, la principal especie cinegética en
los cotos de caza menor. En España existen actualmente tres especies de perdices
consideradas como cinegéticas: Perdiz roja o común (Alectoris rufa),
Perdiz moruna (Alectoris barbara) y la Perdiz gris o pardilla (Perdix
perdix). Esta última especie no está incluida en la lista de especies
cazables del Real Decreto 1095/1989, aunque en algunas comunidades Autónomas
se ha permitido su caza. Desde el punto de vista cinegético la especie más
importante es la Perdiz roja, y es de ella de quien se trata en este trabajo.
Los objetivos del presente estudio son:
-
Estimar la densidad de perdiz roja en Petrer.
-
Analizar las preferencias de la perdiz por los paisajes de la zona
de estudio.
-
Conocer la percepción de los cazadores con respecto a cuál es la situación
cinegética actual de la perdiz en sus cotos y qué factores han condicionado
esta situación.
-
Formular propuestas de introducción de mejoras.
La zona de estudio está situada en el municipio
de Petrer (Alicante). Concretamente las coordenadas UTM que delimitan esta
área son: 694 - 705 de longitud y 4262 - 4270 de latitud, abarcando la mitad
norte del término municipal.
La sociedad de cazadores “La Unión” es titular
de dos cotos privados de caza en Petrer: El coto nº A-10166 con 3.687 ha,
situado en la Sierra del Caballo y el nº A-10415 con 305 ha denominado “El
Calafate”. Además tiene cedido el coto nº A-10345 con 310 ha denominado
“La Gurrama”. La zona de estudio abarca los cotos A- 10166, A-10415 y A-10345
(4302 ha).
Los accesos a Petrer por carretera son básicamente tres, el más importante
es la autovía A-7 (Alicante-Madrid) que cruza el municipio por el oeste en
dirección sureste-noroeste. En segundo lugar, el acceso a través de la carretera
autonómica CV- 83 que enlaza Pinoso con Monóvar, y desemboca en el vecino
municipio de Elda. Por último la carretera autonómica CV- 80 que conecta Castalla
con la autovía A-7, y comunica a Petrer por el este (ver anexo cartográfico).
En cuanto a los cotos
en cuestión, se trata de una zona bien comunicada. Por el sur se puede acceder
a través de la salida del kilómetro 37 de la autovía A-7 en dirección Madrid,
enlazando con la carretera CV- 837 que conduce al Xorret de Catí bordeando
la vertiente este de la Sierra del Caballo. Esta vía permite acceder, si se
toma el desvío en el kilómetro 3.5 a la partida de Pusa, y hasta la de L’Avaiol,
, o bien entrar en el Término municipal de Castalla, adentrándose por el sur
del coto A- 10166 en dirección noreste.
Al norte del coto se puede llegar por un camino
que discurre paralelo al lado derecho de la autovía A-7 en dirección Madrid
y conduce a la partida de Caprala y L’Avaiol (ver anexo cartográfico).
Además se dispone de una red de pistas forestales y senderos, que pese a
no ser transitables con un automóvil convencional, permiten acceder a pie
a prácticamente cualquier lugar dentro del área de estudio. Dentro de este
grupo de conexiones, destaca por su mejor accesibilidad la pista forestal
que permite el acceso a la cumbre de la Sierra del Caballo.
Medio físico
El paisaje de Petrer está básicamente condicionado por calizas y dolomías,
siendo relevantes sobretodo en el Cid, Sierra del Caballo y Alt de Peret (ver
anexo cartográfico).
En el término también se encuentran margas cretácicas y terciarias, al oeste
de la Lloma de L’Arenal de l’Almorxó, Catí, L’Almadrava, Els Palomarets,
Rambla dels Molins y Puça. En líneas generales las de edad cretácica se localizan
en el sur de Petrer y las del terciario en el norte.
Otro material predominante son las arcillas. Se sitúan al norte del término
municipal, imbricadas con las calizas que forman los macizos.
En cuanto a la tectónica, son dos los procesos que destacan en la zona de
estudio. Por un lado los plegamientos de la parte noroccidental del término,
que de norte a sur constituyen la sucesión: sinclinal del Alt de Peret, anticlinal
de la Sierra de Castalla y el sinclinal de la Sierra del Fraile.
Las fallas constituyen el otro fenómeno importante en la zona. Algunos ejemplos
de dónde se dan, son la Sierra del Caballo y la Foradà. En ocasiones estas
rupturas sirven de vía de escape para los afloramientos del Keüper que ascienden
en forma de diapiros. Este fenómeno se puede apreciar en L’Avaiol- rambla
del Tío Bonifa, y rambla dels molins y de la Rabosa.
La orografía de coto está formada por dos macizos montañosos principales
englobados completamente en el terreno cinegético. En el límite suroeste se
sitúa la Sierra del Caballo (935m) con una orientación suroeste-noreste, y
con la misma orientación pero más al oeste se eleva la Cabeza de Rullo (655m).
Además de estas sierras, hay otras que están parcialmente
dentro de los cotos, separadas por una extensa red fluvial constituida por
ramblas. En general se trata de un relieve montañoso aunque no demasiado abrupto,
exceptuando algunas zonas.
En las zonas donde los materiales son margosos, predominan los badlands,
característicos de la Rambla del Molins y Rabosa y en litologías calizas son
típicas las morfologías Kársticas.
El término municipal de Petrer es una zona rica
en recursos hídricos. En el norte, que es la zona que nos ocupa, destacan
seis acuíferos que interaccionan entre sí (ver anexo cartográfico).
Están situados en Caprala, el arenal de L’Almorxó, El Rullo, la Sierra del
Caballo- Sierra del Fraile, Ponce y Pusa. La calidad de las aguas es buena,
pero esta característica va perdiéndose conforme va haciéndose más patente
la sobreexplotación de los mismos.
Los de El Rullo y la Sierra del Caballo- Sierra del Fraile, están en equilibrio,
mientras que el del arenal de L’Almorxó está en régimen de sobreexplotación.
Antaño eran abundantes los nacimientos de agua en esta población, contabilizándose
un total de 30 manantiales o pozos distribuidos por la zona de Caprala,
Pusa, L’Almadrava, Vendetes-Palomarets, Catí-Clot dels Mañez, Salinetes-Horteta-Almafrà
y Aiguarrius (ver anexo cartográfico). Hoy en día, aunque sigue existiendo
la infraestructura, algunos ya no llevan agua y otros se encuentran en malas
condiciones de conservación, repercutiendo en la calidad de las aguas.
En líneas generales el clima del término municipal de Petrer se puede definir
como mediterráneo. Se caracteriza por tener unas temperaturas medias templadas
a lo largo del año y un periodo estival seco con precipitaciones torrenciales.
La media térmica anual es de 17ºC. En los meses de verano se superan los 21ºC,
alcanzando temperaturas medias máximas en julio y agosto de 27ºC. Durante
los meses de invierno la temperatura media es de 8-10ºC, alcanzando los valores
más bajos en enero (fig. 2) (Arroyo et. al. 1995).
Figura 2.
Diagrama ombroclimático realizado con datos recogidos en las estaciones de
Monóvar y Villena(Alicante)
El volumen medio de precipitación, obtenido como valor intermedio de las
estaciones de Monóvar y Villena, son 340mm. Los meses más lluviosos
son de octubre a noviembre, recogiendo el 70% de las precipitaciones, y hay
un máximo secundario en abril-mayo (Arroyo et. al. 1995).
Las precipitaciones de nieve son escasas, y en caso de producirse suele
ser en diciembre o enero. El granizo y las heladas son algo más comunes, apareciendo
normalmente las primeras en los meses de verano, y las segundas en el otoño.
Cotejando la clasificación del libro rojo, con el listado de referencia
de las aves nidificantes en Petrer, se observa que 11 de las 79 especies,
se hallan incluidas en alguna de las categorías: Extinguida, en peligro, vulnerable,
indeterminada, insuficientemente conocida, fuera de peligro, no amenazada.
Así, el halcón peregrino (Falco peregrinus) y la tórtola común (Streptopelia
turtur) se encuentran clasificadas como “vulnerables”. En la categoría
de “raras” se conocen otras dos especies en el término, el águila real (Aquila
chrysaetos) y el búho real (Bubo bubo). Finalmente en la categoría
de “insuficientemente conocidas” se encuentran el águila culebrera (Circaetus
gallicus), el gavilán (Accipiter nisus), el alcotán (Falco subbuteo),
la paloma zurita (Culumba oenas), el chotacabras pardo (Caprimulgus
ruficollis), el alcaraván (Burhinus oedicnemus) y el alzacola (Cercotrichas
galactotes).
En cuanto a los carnívoros, podemos destacar como posibles depredadores
de la perdiz, especie que nos ocupa, algunas especies presentes en el término.
El zorro (Vulpes vulpes), adaptado a vivir junto a la actividad humana,
es una especie de amplia distribución en el área de estudio (Arroyo et.
al., 1995). La garduña (Martes foina), por preferir ambientes de
roquedo con pinares, selecciona la parte norte del término, las poblaciones
de este mustélido se cree que están bastante saneadas en esta zona (Arroyo
et al., 1995).
La gineta (Genetta genetta) parece ser una especie abundante. Se
han producido avistamientos en zonas periféricas del pueblo, en el Guirnei
y en Pusa.
Del gato montés (Felis silvestris) se tiene poca información, pero
la suficiente para asegurar su presencia, al menos en la zona norte del término
(Arroyo et al., 1995).
Vegetación
La vegetación está condicionada por la especial
localización del término municipal. Petrer se sitúa en la transición entre
dos provincias corológicas, la Murciano-Almeriense y la Catalano-Valenciano-Provenzal,
tal como se definen en Rivas Martinez (1981) (fig. 3). La frontera entre estos
dos territorios en el término municipal puede definirse adjudicando las tierras
más bajas a la provincia Murciano–Almeriense y las de mayor altitud
a la Catalano-valenciano-Provenzal.
Figura 3.
Provincias biogeográficas de la península ibérica. 1. Prov. Valenciano –Catalano-Provenzal.
2. Prov. Castellano- Maestrazgo-Manchega. 3. Prov. Murciano –Almeriense
Petrer pertenece al piso meso-mediterráneo, dentro
del cual puede distinguirse entre inferior y medio. Salvo algunas matizaciones
el mesomediterraneo inferior viene a coincidir con la provincia Murciano-Almeriense,
y el medio con la Catalano-Valenciano-Provenzal. En general, teniendo en cuenta
las modificaciones que puedan introducir las orientaciones de las laderas,
se puede estimar el límite aproximado entre los dos subpisos en la cota de
550m sobre el nivel del mar.
El piso meso-mediterraneo superior solo se vé representado
dentro del término municipal, por encima de los 900m, en El Cid o la Sierra
del Fraile.
Los pisos ombroclimáticos presentes en Petrer son
el seco y el semiárido, diferenciándose básicamente en que en el segundo no
aparece arbolado espontáneo (Arroyo et al., 1995).
Las formaciones vegetales más características son el matorral alto, de 2
a 3m de altura, con especies como el espino (Rhamnus lycioides), lentisco
(Pistacea lentiscus), sabina (Juniperus phoenicea), madroño
(Arbutus unedo); los aliagares; con romero (Rosmarinus officinalis),
aliaga (Genista scorpius), jaras (Cistus albidus, Cistus ladanifer),
lavanda (Lavandula dentata); los tomillares, comunidades de caméfitos
de escasa cobertura formados por especies como la albaida (Anthyllis cytisoides),
el rabo de gato (Sedum sediforme) y el cantaueso ( Thymus moroderi);
espartales, comunidad dominada por el esparto (Stipa tenacissima),
aunque también es muy visible el romero y por último, aunque son comunidades
muy poco comunes y aisladas, los carrascares, presentes en pequeños grupos
en el Cid y la Sierra del Fraile.
Para analizar el paisaje, nos hemos basado en
la vegetación. Para ello hemos clasificado el territorio en cuatro grandes
grupos; pinar denso, pinar con matorral, bancales sin cultivar y erial.
Se ha trabajado sobre 7 mapas a escala 1:5000
que abarcan la totalidad del coto. En cada uno de ellos se ha estimado el
tanto por cien de la superficie que ocupaba cada ambiente, en cada mapa. Esto
ha sido posible porque previamente se había marcado esta información por superposición
con fotografía aérea de la misma escala. Además se ha estimado los tres ecotonos
más comunes de cada mapa, clasificándolos en función de los ambientes (pinar
denso, pinar con matorral, bancales sin cultivar y erial) que estaban en contacto.
Por último se ha integrado la información de los 7 mapas.
Tras este procedimiento podemos concluir que la vegetación predominante
es el pinar con matorral y el erial, que ocupan entre los dos cerca del 60%
de toda la zona de estudio.
El primero de ellos se localiza principalmente en el norte del término,
en el Puntal de Enmedio, y el Calafate. Normalmente, en otras partes de la
zona de estudio, se encuentra en laderas que vierten al norte y en las vaguadas.
El erial cubre sobre todo la vertiente sureste
de la Sierra del Caballo, en la zona de Pusa. Este ambiente ocupa grandes
extensiones continuas, al contrario que el anterior, que en ocasiones se puede
encontrar formando pequeñas islas en el paisaje.
El pinar denso es el siguiente ambiente más predominante, ocupando
un 25% aproximadamente de la superficie total del área de estudio. Se localiza
en Cárdenes y el Calafate formando extensiones relativamente grandes, y con
mayor frecuencia, en el centro del coto y al oeste como pequeños pinares.
En Catí, este tipo de formación forestal suele aparecer entremezclado con
pinar con matorral. Habitualmente, el pinar denso ocupa cotas altas.
El ambiente menos extendido es el bancal sin cultivar, ocupando un 5% aproximadamente
del total del terreno cinegético estudiado. Esta categoría de paisaje existe
en grandes extensiones al oeste del término municipal, en la zona del Poblet.
En el norte, por ejemplo en Catí , es común encontrar bancales abandonados
rodeados de pinar. En el resto del término estos bancales también se distribuyen
muy puntualmente, pero no llegan a suponer una parte importante del territorio.
El resto del territorio está ocupado por núcleos
de población humanas que normalmente se usan como segundas viviendas para
el verano. Este ambiente se ha excluido de este análisis.
Los límites entre el pinar con matorral y el erial
son los más abundantes, encontrándose sobretodo en Pusa, Catí, El Poblet y
la Sierra del caballo. El borde pinar con matorral y pinar denso es el segundo
que más predomina, se localiza sobretodo en las lomas de Cárdenes y El Puntal
de En medio. El contacto entre pinar denso y erial, y entre bancales
abandonados y erial es menos corriente, pero se puede observar al sureste
del coto, en El Calafate.
En la zona rural de Petrer se desarrollan distintas actividades además de
la cinegética, que directa o indirectamente pueden afectar a las existencias
poblacionales de perdiz. Se destacan principalmente dos, la agricultura y
el uso recreativo.
Históricamente, en esta zona ha predominado la agricultura de secano. Las
especies más cultivadas son el almendro, el olivo y la vid. Ha sido una actividad
que ha ido en declive de 25 años a esta parte, en concreto las producciones
de almendra, olivo y vid pasaron de ser 622.233, 192.043 y 105.620 Kg respectivamente
en la temporada 1997/1998, a 339.097, 71.605 y 72.392 Kg en la temporada 2000/2001.
Una de las explicaciones que desde la cooperativa
agrícola de Petrer se le da a esta disminución de la producción es la sequía,
y la transformación de tierras de cultivo en suelo urbanizable. Esta cooperativa
considera que las superficies destinadas a la agricultura de secano de la
zona (almendro, olivo, y en menor proporción vid) son en zonas marginales,
donde las tierras no son demasiado fértiles y existe cierta dificultad para
regar.
Respecto al uso recreativo de la zona, la afluencia
de personas que visitan el campo, mayoritariamente los fines de semana, es
cada vez más importante. Debido a la creciente demanda de ocio rural, se han
habilitado varios lugares en Catí (al noreste de la zona de estudio), Caprala
(también al noroeste), y L’Avaiol (en el norte) donde concentrar este fenómeno.
Además la construcción de infraestructuras como albergues rurales, hoteles
y zonas de acampada, ha proliferado sobretodo en Catí, y está en vistas de
hacerlo en El Calafate (al sureste de la zona de estudio).
2.1.3
Características básicas de la gestión del terreno cinegético
La actividad cinegética en Petrer se basa en la
caza menor. Las especies cazadas son la perdiz (Alectoris rufa), el
conejo (Oryctolagus cuniculus), la liebre ibérica (Lepus granatensis),
los zorzales (Turdus sp.), las tórtolas (Streptopelia turtur)
y las palomas torcaces (Columba palumbus). La relativa escasez general
de piezas en esta localidad, ha hecho que muchos aficionados se trasladen
a otras provincias como La Mancha para cazar.
En Petrer, las especies cinegéticas más corrientes son el conejo y la Perdiz
roja. Tras la aparición de los primeros brotes de Mixomatosis, en 1952, y
la posterior epidemia de Neumonía Hemorrágico Vírica, la población de conejo
quedó diezmada, lo que llevó a una mayor explotación de la perdiz.
El coto de caza menor de mayor superficie que se trata en el estudio es
el número A-10166. Se denomina coto de “La Sierra del Caballo”, localizado
en el término Municipal de Petrer (Alicante). Abarca una superficie de 3.687
ha., que engloban los arrendamientos cinegéticos de las fincas de “La Casa
Castalla”, “L’Avaiol”, “La Costa”, “ La Sierra del Caballo”, “ El Alt de Cardenes”
y “Cotxinets”.
Linda con los cotos A-10345 y A-10403, también
en el término municipal de Petrer y pertenecientes a la sociedad de cazadores
“ La Unión” y con los cotos A-10300, A-10095, A-10302 y A-10323 de Castalla
(fig. 4).
Figura 4. De oeste a este se ha designado
con el número 1 al coto A-10168, con el 2 al A-10403, con el 3 al A-10300,
y con el 4 al A-10323
Esta sociedad, se fundó en 1936, pero no se consolidó
como tal hasta 1950. Actualmente está formada por cerca de 60 socios.
Para evitar la excesiva presión que podría ocasionar que muchos cazadores
recorriesen la misma zona a la vez, se organizó el siguiente sistema para
regularlo. Por sorteo cada temporada se le asigna a cada cazador un color:
Blanco, Amarillo o Verde, siempre procurando que todos los colores tengan
aproximadamente el mismo número de cazadores. Cada color lleva asociado un
calendario en el que se especifica para cada jornada de caza, a qué parte
del coto pueden ir a cazar los cazadores que tengan asignado ese color. Así
se consigue que en cada una de las zonas, en una jornada de caza haya como
máximo unos 20 cazadores.
La sociedad regula los días hábiles de caza y las condiciones en las que
se puede cazar. Estas normas siempre son más restrictivas que la actual ley
de caza dictada por la comunidad autónoma.
En la temporada 2000 se cazaron 12 días al año correspondientes a los domingos
comprendidos entre el 12 de octubre y el 24 de diciembre. El horario estipulado
es de 8:00 a 14:00 horas, y las cuadrillas pueden estar formadas como máximo
por 5 socios y 2 perros por cada socio.
Las modalidades de caza de perdiz más habituales en este coto son básicamente
dos:
-Al salto: Dentro de la caza menor es la modalidad más practicada. Un cazador,
acompañado por su perro, a veces sin él, trata de localizar y levantar las
piezas de caza. Es una modalidad que requiere un intenso esfuerzo físico
- En grupos “Manos”: La caza en mano, requiere
de la participación de varios cazadores. Estos se colocan uno al lado de otro
formando más o menos en línea y van avanzando coordinadamente. Esta modalidad
es similar a una batida.
Por último
en el coto de Caprala, zona que linda con el coto nº A-10166 pero que no se
ha incluido en el estudio, también se practica la caza de perdiz con reclamo,
aunque no es muy habitual entre los socios.
2.1.4
Manejo del terreno cinegético
La sociedad
de cazadores realiza una serie de actuaciones cada año con las que se pretende
mejorar el hábitat de las especies cinegéticas. A continuación se comentarán
cuales son estas actuaciones y cómo se llevan a cabo:
-
Cultivos cinegéticos y comederos
En la actualidad se
siembra en 92 zonas distribuidas por toda la zona de estudio. En total suponen
una superficie de 9 a 10 ha. La siembra comienza en enero y se prolonga hasta
finales de febrero.
La
mitad de este terreno destinado al sembrado cinegético se cultiva un año y
el resto se le deja en barbecho para sembrarlo al año siguiente. En estas
parcelas cinegéticas se siembra trigo y cebada, mezclando los granos antes
de la siembra. En el año 2001 año plantaron 2000 Kg de grano entre trigo y
cebada.
Los lugares de siembras
son bancales con muy poca pendiente localizados mayoritariamente en vaguadas
o laderas, donde la confluencia de las aguas de escorrentía favorecen el desarrollo
de las especies sembradas. En otros casos como en la Sierra del Caballo se
sitúan en lo alto de la montaña.
En años anteriores
se ha tratado de colocar comederos artificiales consistentes en bidones llenos
de grano que iban dejando caer una determinada cantidad en función del alimento
que era consumido. Esto hubiese supuesto un ahorro de esfuerzo y dinero, de
no ser porque eran utilizados también por otros animales de mayor envergadura
que los rompían en su uso.
Una observación de campo, aunque
no ha podido cuantificarse, es que los campos sembrados del año anterior,
todavía mantienen en sus espigas una parte considerable del trigo, que no
ha servido de alimento para ningún animal durante ese año.
- Bebederos
En el coto existen
13 balsas o “Tolls” construidos por la sociedad de cazadores para servir como
bebedero a las perdices. Algunas son reconstrucciones y remodelaciones de
antiguos algibes y tomas de agua de la zona, y otras son de nueva creación.
Estas balsas están fabricadas de cemento, y a ellas puede acceder todo
tipo de animales.
Se distinguen dos tipos
de construcciones (fig. 5). Las más antiguas tenían una forma cóncava de poca
profundidad, alrededor de los 40cm. Esta estructura favorece la evaporación
del agua, ya que deja mucha superficie expuesta al sol. Recientemente se ha
optado por construir una pared recta, con la que se consigue mayor profundidad
para la misma superficie de lámina de agua. Con este método se ha conseguido
reducir las pérdidas por evaporación.
Figura 5.Distintos tipos de diseño de balsas que
actúan como bebederos para la fauna.
El llenado de las balsas
de nueva creación se hace mediante una cuba, y el agua se repone cada 15 días
durante el verano. En cuanto a los antiguos pozos restaurados, son puntos
que recogen agua de escorrentía durante todo el año. Su situación en los valles
o los fondos de barrancos permiten la recogida de una importante cantidad
de agua que es almacenada.
También
se están introduciendo ahora bebederos consistentes en un bidón que permite
la racionalización del agua. Si se consigue implantarlo, salvando las mismas
dificultades que presentaban los comederos artificiales, se ahorrarían costes.
Las reservas cinegéticas son zonas, dentro del coto, en las que no se permite
cazar. Las reservas están señalizadas mediante tablillas. La superficie que
ocupen las reservas debe suponer al menos el 10 por ciento de la superficie
total del coto.
Existen 5 reservas distribuidas en los 18 km2 centrales de la
zona de estudio; monte del Alturó, Pinada y barranco de Villaplana, Altos
de Chinquera, Altet de Chiquets y ramblas lindantes con la Gurrama.
La superficie media de cada reserva son 40 ha, y el perímetro medio es de
2,19 Km. La relación Borde / área media es de 0,01.
Las reservas son usadas por las perdices como
lugares donde refugiarse los días de caza cuando la presión de los cazadores
las van conduciendo a estos lugares.
El hábitat predominante dentro de las reservas
fijas es el pinar con matorral y pinar denso, en la reserva de Xinqueres también
hay zonas de bancales abandonados. Las reservas de mayor extensión como Xinqueres
y L’Avaiol abarcan el valle que se forma entre dos laderas, en el segundo
caso las pendientes son un poco más acusadas. En el resto de reservas, se
trata de las faldas de un monte donde hay poca pendiente o de la ladera de
una sierra como el caso de Cárdenes, donde el relieve es más abrupto.
El cuidado
habitual de los terrenos cinegéticos corre a cargo del guarda del coto. En
la temporada 2001-2002, las labores de guardería las llevaba a cabo una sola
persona dedicada tres días a la semana al acondicionamiento del coto. Sus
principales funciones en la época precinegética eran la siembra y mantenimiento
de agua en las balsas, también participaba en la colocación de los comederos,
la vigilancia para evitar la caza furtiva y el control de depredadores. Actualmente
no hay nadie dedicado a esta labor.
Hace
algunos años también era función del guarda el control de las presas abatidas
durante la temporada de caza. Actualmente en los días de caza nadie controla
que se cumplan las normas aprobadas por la sociedad de cazadores ni por la
Ley de caza.
Para alcanzar los objetivos de este estudio se han llevado a cabo varias
actuaciones que pueden englobarse en 5 grandes grupos.
-
Caracterización del paisaje: Se empleó fotografía aérea a escala 1:5000
para definir manchas de vegetación diferenciando 4 tipos de vegetación: Pinar
con matorral, erial, pinar denso y bancal sin cultivar.
-
Diseño del muestreo: Se eligió un muestreo aleatorio simple en el que
se muetrearon mediante transectos 45 cuadrículas de 500x500m, distribuidas
al azar en la zona de estudio. Estos transectos se agruparon por proximidad
en 6 rutas para facilitar el muestreo. Se elaboró un cuaderno de campo por
cada ruta, en el que se incluía una ficha de campo que recogía la información
a anotar de cada observación, acompañado de cartografía general de cada ruta
y particular de cada transecto (ver ejemplo en el anexo de información complementaria).
-
Censos pre y post reproductores: Se realizaron todos los transectos
en agosto-septiembre de 2001 (precinegético) y febrero-marzo de 2002 (postcinegético).
Además el 16-17 de febrero de 2002 también se realizó una batida en la que
se batieron las 6 cuadrículas que estaban atravesadas por los transectos más
largos, para que la comparación de ambos métodos fuese lo más representativa
posible. Los escasos contactos encontrados impidió que se realizase este análisis.
-
Reuniones con cazadores: Se realizó una charla en una de las asambleas
de la sociedad antes del comienzo de la temporada de caza, donde se expusieron
los objetivos del presente trabajo. Se les repartió unas fichas donde anotar
diariamente el número de piezas cazadas, sexos, y otros datos de interés junto
con una encuesta a cerca de las posibles causas de la disminución de la población
de perdiz en Petrer (ver anexo de información complementaria). Durante la
temporada de caza se acompañó a algunos cazadores, y al finalizar la temporada
se organizó otra reunión con todos los cazadores para recoger las fichas y
la encuesta. Además se contó con información antigua recogida con mucho detalle
por una de las cuadrillas en los años 1981-1986 y 1989-1990.
-
Cartografiado de las mejoras del hábitat existentes: Para localizar y conocer los puntos de siembra
y bebederos, se acompañó al guarda del coto, encargado de sembrar los comederos
durante los días de siembra que fue posible, y se completó con la información
aportada por miembros de la sociedad y la cartografía disponible.
-
Análisis de los resultados: Para el análisis de los datos de los transectos
se empleó el método del transecto Finlandés, y los datos recogidos a los cazadores
se trataron con el programa estadístico SOLO.
Uno de los métodos utilizados para calcular densidades
de perdices en el coto ha sido el transecto. Este procedimiento de estima
de densidades se basa en el conteo de los individuos observados a lo largo
de un recorrido a través del área de estudio. (Tellería, 1986). En este estudio
se ha empleado concretamente transectos basados en el estudio de la distribución
de los contactos. Este método se basa en el estudio de las funciones de distribución
de las probabilidades de detección de los animales muestreados a ambos lados
de una línea de progresión. (Eberhardt 1978). Se supone que los animales sometidos
a muestreo son unidades puntuales cuyas dimensiones no revisten importancia
en la detección del contacto, sino que se asume que la probabilidad de detección
es función de la distancia entre observador y contacto (Eberhardt 1978).
En el diseño del censo se distribuyeron
los transectos al azar por el territorio. Para ello se dividió la zona en
102 cuadrículas numeradas, con una superficie de 25 ha cada una (500m x 500m)
(ver transparencia en anexo cartográfico). Se sortearon 45 de las 102 cuadrículas
y en cada una de ellas se trazó un transecto que fuese relativamente fácil
de recorrer, para poder dedicar un mayor esfuerzo a la observación de las
perdices, y que cubriese una parte importante de la cuadrícula. Se intentó
que en la medida de lo posible coincidieran con caminos y pistas forestales
no muy frecuentados por humanos. Por esta razón, en función de la disponibilidad
de estas pistas, las longitudes de estos transectos varían de 100 m.
a 650 m.
Posteriormente agrupando los transectos que
estaban más cercanos entre sí se diseñaron “rutas”. Los 45 transectos se agruparon
en 6 rutas, cada una de ellas con un número de transectos diferente. Esto
se hizo con el fin de optimizar el tiempo empleado en recorrer los 45 transectos.
Una parte del recorrido de cada ruta no correspondía
con ningún transecto, sino que servía de enlace entre uno y otro. A estos
trayectos se les denominó “fuera de transecto”, y en ellos también se anotaba
si se encontraban o no contactos.
Con el fin de facilitar la recogida de la información
en el campo se elaboró un cuadernillo por cada ruta. (ver muestra en el anexo
de información complementaria). En cada uno de ellos se dispone en primer
lugar de un mapa en el que se representa una vista general de la trayectoria
de la ruta completa y cartografía detallada de cada transecto, además de las
fichas en las que se anotaba la información relativa al censo.
Si dos o más transectos estaban uno a continuación
del otro, estos transectos se diferenciaban en el mapa pintándolos de distinto
color, se alterna el rojo y el rosa, y los coloreados de azul son los llamados
“fuera de transecto” (ver anexo de información complementaria).
La distancia total recorrida en cada censo fue
de 30510m, de los que 12480m. pertenecían a transectos y el resto a recorrido
“fuera de transecto”.
Para cada transecto se anotó su longitud, el tipo
de camino por el que discurría (senda, pista forestal camino sin asfaltar,
etc...), y los hábitats predominantes que atravesaba.
En cada contacto se anotaba la distancia a la que
se encontraba antes de salir huyendo, medida como la distancia más corta (en
perpendicular) entre el contacto y el punto más cercano de la trayectoria
que se tenía previsto seguir (fig. 6), la hora a la que se detectaba, el número
de individuos que se había detectado en cada contacto, el hábitat en el que
se encontraba y si el contacto era auditivo o visual.
Figura 6. La distancia a la que se considera que se ha detectado el contacto
se mide como la distancia más corta, medida en perpendicular (x) entre el
contacto y el punto más cercano de la trayectoria prevista del transecto.
Extraído de Tellería, 1986).
Para la aplicación del método de transecto se asumen
4 condiciones:
-
Los animales situados sobre la línea de progresión son detectados con
una probabilidad de 1,0.
-
Las observaciones de los diferentes individuos son independientes entre
sí. Para que esto fuese cierto, se contabilizaron los bandos como un solo
contacto, anotando como información complementaria el número de individuos
que lo componían.
-
Los animales no modifican su posición tras la observación.
-
No hay errores en la determinación de la variables estimadas en campo
(por ejemplo la distancia).
El número total de contactos detectados fue escaso, 6 en agosto-septiembre
de 2001 y 4 en Marzo de 2002, con una distancia recorrida de 30510m en cada
uno de los censos. Se utilizó el transecto finlandés desarrollado por Järvinen
y Väisänen (1975). Es una ampliación del método del transecto que permite
acumular un mayor número de contactos, ya que se contabilizan todos los contactos
vistos a ambos lados de la línea de progresión, especificando si los individuos
eran vistos dentro y fuera de la banda de recuento. La anchura de banda seleccionada,
que determina la distancia a la que se estima que es probable que se detecten
la mayoría de los contactos fue de 50m a cada lado de la línea de recorrido,
este valor se estimó a partir de la propia experiencia de campo en observación
de contactos y la permeabilidad visual que permitía los tipos de vegetación
predominantes en la zona de censo. Para aplicar el método del transecto Finlandés
se ha asumido que la detectabilidad disminuye de acuerdo a una función lineal.
Se han calculado las densidades para cada tipo
de hábitat, y la densidad total del coto. Para ello se ha empleado la fórmula
propuesta por Järvinen y Väisänen (1975):
D= nK/L
Donde D es la densidad, n es el número total de contactos, L es la longitud
total recorrida y K depende de:
K= 1-Ö(1-p)/W
p es la proporción de contactos encontrados dentro de la banda de 50m (W)
en relación al total de contactos.
El cálculo de la varianza de las densidades se ha hecho por el método de
jacknife (Miller 1974), ya que este procedimiento se puede aplicar para un
número de contactos menor de 25, la fórmula empleada es:
V(D)= Öli( D(i)-Dj)2/L(R-1)
Donde li
son las longitudes de cada uno de los transectos, L es la suma total de todas
las longitudes de los transectos, R es el número de transectos realizados,
Dj se calcula mediante la fórmula:
Dj =ÖliD(i)/L
Y, D(i)es
igual a:
D(i)=LD-(L-li)Di/L
Di es igual
a la estima de la densidad a partir de todos los datos menos los correspondientes
al transecto i, es decir (∑ni)-ni y L-li.
El intervalo de confianza
al 95% se ha hallado a partir de la distribución de la t (D±tα√V(D)
para una precisión α= 0.05 y R-1 grados de libertad.).
Para cumplir la condición de que los contactos sean independientes entre
sí, se ha calculado en primer lugar la densidad de bandos, y para obtener
posteriormente la densidad total de perdices se ha multiplicado por el número
medio de individuos por bando en cada uno de los dos periodos de censo ( pre
y postcinegético).
Además se ha calculado las densidades relativas de cada tipo de hábitat.
Para ello se anotó en el campo el tipo de vegetación predominante por la que
pasaba cada transecto y el tipo de hábitat en el que se registraba a cada
contacto.
Tras la realización de los dos censos, pre y post
cinegético, los contactos obtenidos, clasificados en las 6 rutas que se realizaron
fueron ( se han resaltado en negrita los casos en los que se encontraron contactos):
| FECHA |
CLIMA |
Habitat del contacto |
Hora del contacto |
Nº indiv. |
Distancia |
Nº Transecto |
Ruta:pantanet
Duración: 1h
m.de transecto: 2600
m. totales: 2850 |
| 22/8/01 |
? |
- |
- |
0 |
- |
- |
| 4/9/01 |
soleado |
- |
- |
0 |
- |
- |
| 23/3/02 |
soleado |
- |
- |
0 |
- |
- |
| FECHA |
CLIMA |
Habitat del contacto |
Hora del contacto |
Nº indiv. |
Distancia |
Nº Transecto |
Ruta:
Sierra del caballo
Duración: 4,5h
m.de transecto: 5330
m. totales: 7510 |
| 22/8/01 |
? |
Bancal abandonad. |
7:25 |
4(visual) |
50m |
58(550m) |
| |
