Ostrero Euroasiático

Un estridente «klip-klip» llama a veces la atención sobre un bando esquivo y ruidoso que huye a ras de agua. Son los Ostreros, gruesas aves fácilmente reconocibles por su plumaje blanquinegro y su largo pico bermellón. Estos pescadores de moluscos saben despegar una lapa de la roca y también introducir el pico en una concha entreabierta para vaciarla en un instante. Frecuentan las costas rocosas y los estuarios fangosos, se agrupan en grandes bandos, y con frecuencia son perseguidos por los explotadores de viveros, que aprecian poco su competencia. En primavera, los Ostreros escogen una isla rocosa o una duna aislada y comienzan su curioso cortejo nupcial. Dispuestos en «corro» comienzan a correr apuntando con el pico hacia el suelo y lanzando gritos penetrantes, cada vez más agudos. Durante toda la época de reproducción los dos padres montan guardia, vigilantes, no dudando en hurtar huevos o pollos a otras especies más débiles. Esta ave es escasa como nidificante en España; puede encontrarse en las costas galaico-cantábricas y muy raramente en las mediterráneas (desde el Delta del Ebro hacia Francia). Durante la migración es fácil de observar por ser algo frecuente, lo mismo que en invierno.