La Lumbre de Quimera

21 feb. 2018 9:12

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Nuestro punto de encuentro y reencuentro

Ya estamos en los últimos coletazos de la temporada y, como no puede ser de otra manera, empezamos a preparar la siguiente. Sigue »

23 ene. 2018 10:11

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Ahora que vamos despacio…

Cada vez entiendo menos las cosas. Probablemente el raro sea yo, el que ve las cosas diferentes, pero desde muy pequeño siempre he visto cómo los mayores de mi pandilla nos defendían a los pequeños en esas peleas tontas entre barrios colindantes, escaramuzas de críos en las que hoy en día más de uno pondría el grito en el cielo. Sigue »

26 dic. 2017 9:12

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No dejéis de cocinar vuestros sueños… ¡Felices Fiestas!

Estamos en plena temporada cinegética y en plenas Fiestas Navideñas. Sigue »

30 nov. 2017 12:27

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Nuestros campos mueren de sed

¿Qué estamos haciendo mal? No podemos mirar a otro lado mientras nos cargamos nuestro planeta. El ser humano es el responsable de este maldito cambio climático que mata de sed nuestra flora y fauna. Sigue »

02 nov. 2017 9:35

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A ‘Torera’, una guerrera

La hora que es y aún no llegan a buscarme. ¿Me abré confundido de día? Qué raro que se duerma mi fiel amigo. ¡Por fin! Al final de la calle escucho su viejo motor, hoy cazo. Sigue »

03 oct. 2017 8:17

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Caza, amigos y fogones…

La caza sin amigos, no es caza. Cierto es que algunas versiones de la misma solemos hacerla solos, pero si antes o después no nos juntamos con nuestros compañeros, nos falta algo. Por lo menos a mí. Sigue »

07 ago. 2017 6:27

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Una persona incondicional

Difícil no caer rendido a sus virtudes desde el primer día. Es de esas personas buenas por naturaleza, de las pocas que te encuentras en la vida, que lo da todo desde el primer momento sin pedir nada ni esperar nada a cambio. Sigue »

12 jul. 2017 10:27

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Prediquemos con nuestro ejemplo

Hoy no quiero perder mi tiempo hablando de los ecologistas, de su forma de tratar el campo ni de sus comentarios sobre los cazadores, ellos solos se retractan. Sigue »

24 abr. 2017 7:23

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¿A qué jugamos?

Últimamente no salgo de mi asombro, ya no sé a qué jugamos en el mundo de la caza o a dónde queremos llevarla. No dejo de ver imágenes en las redes sociales donde lo menos importante es la caza, el campo, la pieza abatida o los valores que nos han inculcado durante nuestra vida: compañerismo, respeto, educación, amor por la naturaleza y un largo etc. Sigue »

17 feb. 2017 8:13

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Y para terminar la temporada… ¡Gracias!

Hace ya unos días se cerraba la temporada de menor y estamos en la frontera de la mayor. Lo primero que me apetece hacer es dar gracias a los que han compartido estos días en el campo conmigo. Es un placer estar rodeado de tanta gente desde hace años y de otros nuevos que se me han unido en esta forma de vida, la caza no sería lo mismo si no se compartiera con amigos y familia. Sigue »

Javier Zamorano
Javier Zamorano, cazador y chef especializado en cocina cinegética

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