Artículos de Secretaría Técnica de Ciencia y Caza

La carne de caza

Secretaría Técnica de Ciencia y Caza

Comenzó una nueva temporada cinegética y a nuestra disposición se presentan unos manjares que no todos saben apreciar. Solomillos de venado, chuletas de jabalí, pechugas de perdiz o muslos de pato son sólo algunos ejemplos de lo que el campo y la caza nos ofrecen.

Gestión.
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20 de diciembre de 2011

Fototrampeo de especies cinegéticas

Secretaría Técnica de Ciencia y Caza

Frente a la clara afirmaci√≥n del t√≠tulo, poco m√°s se puede a√Īadir, aunque una cosa es la teor√≠a y otra, muy distinta, la pr√°ctica. Los tiempos cambian y lo que hace algunos a√Īos estaba destinado a unos pocos investigadores en las profundas selvas tropicales y a algunos entusiastas de la fotograf√≠a, hoy est√° al alcance de todos los usuarios. Ganaderos, gestores cineg√©ticos, cazadores, investigadores y, por supuesto, aficionados a la fotograf√≠a disfrutan con el fototrampeo.

Gestión.
1
18 de noviembre de 2011
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